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Röstaromen und etwas Fett im Spiel sind
kühl und leicht rauchig
Im Glas wirkt der Alain Graillot Syrah Rhône 2021 tief rubinfarben mit violetten Reflexen und sehr klarer Aromatik
weil Fett und Salz die Tannine abrunden
Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Rose Conseillante Röstaromen und etwas Fett imMit nicht weniger als dem 30 fachen der Hchstpunktzahl im Gambero Rosso ist Ca'Del Bosco eines der erfolgreichsten Weingter Italiens. Dieser traditionelle Schaumwein wird in der Region Franciacorta zwischen Brescia und Bergamo am Iseosee hergestellt. Die Berge und der See haben einen gnstigen Einfluss auf den Wein. Der Boden und die gleichen Rebsorten wie im Champagner sorgen dafr, dass dieser Wein zu einem beeindruckenden Konkurrenten der bekannten
